반응형 여름와인보관1 여름철 와인 보관법 여름철 와인 보관, 냉장고에 넣어도 괜찮을까? 올바른 온도와 보관 장소, 와인별 주의사항까지 여름 와인 보관법을 총정리했습니다. 와인 냉장고 없이도 여름철 와인을 지키는 현실적인 방법와인을 좋아하지만 여름철 보관이 걱정되시나요? 특히 기온이 30도를 넘나드는 한여름에는 와인의 맛과 향이 급격히 변질될 수 있어 주의가 필요합니다. 오늘은 와인 초보부터 애호가까지 모두가 참고할 수 있는 여름 와인 보관법을 소개합니다. ✅ 와인은 왜 더위에 약할까?와인은 섬세한 생명체와 같습니다. 25도를 넘는 고온에 장시간 노출되면 다음과 같은 변화가 생깁니다:산화 속도 증가 → 신선한 과일 향이 사라지고 식초 같은 냄새가 날 수 있음코르크 팽창 → 병 속 공기가 유입되며 맛 변질알코올 팽창 → 병 입구에서 와인이 샐 수.. 2025. 6. 7. 이전 1 다음 반응형
